• Tentang Kami
  • Contact
Sabtu, 23 September 2023
Wartatangerang.com
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Hati-hati, Pewarna Makanan Juga Bisa Menyebabkan Alergi

Oleh: wartatangerang.com
Rabu, 23 Mei 2018 / 22:32 WIB
Share on FacebookShare on Twitter

Makanan dan minuman yang memiliki warna terang dan berwarna-warni membuat tampilannya sangat menarik. Permen, kue, minuman kemasan, dan makanan ringan yang dijual di pasaran umumnya menggunakan pewarna makanan untuk mempercantik tampilannya. Namun dibalik tampilannya yang menggugah selera itu, pewarna makanan dapat menimbulkan dampak buruk bagi sebagian orang. Ya, pasalnya ada orang yang alergi pewarna makanan.

READ ALSO

Diiringi Alunan Musik, BBQ All You Can Eat di Hotel Santika Premiere Bintaro

FKS 2023 Berlanjut, Sajikan 90 Jenis Kuliner Khas Jalur Mudik Jateng-Jatim

Kenapa ada orang yang alergi pewarna makanan?

Hampir semua zat aditif makanan pada dasarnya aman dikonsumsi. Namun tidak semua orang bisa mencerna semua zat buatan dalam makanan, termasuk pewarna makanan. Beberapa orang bisa mengalami intoleransi dan juga alergi setelah mengonsumsi makanan tertentu.

Intoleransi makanan berarti tubuh tidak dapat memecah dan mencerna makanan dengan baik dan akhirnya menimbulkan dampak yang buruk. Sedangkan alergi adalah respon sistem kekebalan tubuh yang menganggap bahwa zat tertentu tersebut berbahaya, sehingga menimbulkan respon perlawanan.

Dikutip dari Livestrong, penelitian membuktikan 4 dari 9 pewarna makanan menyebabkan reaksi alergi. Meskipun terbilang jarang tetapi dokter dari Universitas Michigan telah membuktikan bahwa alergi pewarna makanan bisa mengancam jiwa.

Sama seperti gejala alergi lainnya, berikut adalah gejala alergi pewarna makanan yang bisa timbul:

  • Sakit kepala
  • Diare
  • Gatal-gatal
  • Wajah atau bibir bengkak
  • Sesak napas
  • Mengi
  • Pusing
  • Detak jantung lebih cepat dari biasanya
  • Tekanan darah rendah
  • Pingsan
  • Ruam kemerahan

Pewarna makanan apa saja yang membuat alergi?

Berikut ini berbagai pewarna makanan yang telah terbukti bisa menimbulkan reaksi alergi, yaitu:

1. Carmine

Carmine atau disebut juga ekstrak cochineal atau dikenal sebagai natural red 4 telah digunakan sebagai pewarna makanan sejak abad ke-16. Namun, berbagai penelitian menemukan bukti bahwa pewarna ini bisa membuat berbagai reaksi alergi seperti pembengkakan pada wajah, ruam, hingga mengi.

Selain pada makanan, carmine juga banyak ditemukan dalam kosmetik. Jika mengalami alergi pewarna makanan yang parah, maka bukan tidak mungkin akan timbul syok anafilaktik yang dapat mengancam jiwa.

Biasanya, carmine ditemukan dalam berbagai bahan seperti:

  • Sosis
  • Permen
  • Yoghurt buah
  • Minuman kemasan

2. Yellow 5

Yellow 5 atau disebut juga tartrazine adalah salah satu pewarna makanan kuning yang dapat menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang. Efek pewarna makanan tartrazine bisa mengakibatkan gatal dan bengkak pada wajah serta dapat memicu asma pada anak.

Kelompok makanan yang biasanya menggunakan pewarna kuning ini ialah:

  • Permen
  • Sayuran kaleng
  • Keju
  • Minuman kemasan
  • Es krim
  • Saus tomat

3. Annato

Pewarna makanan annato berasal dari biji pohon achiote yang biasanya tumbuh di negara-negara tropis. Annato memberikan warna kuning oranye.

Berbagai penelitian membuktikan pewarna kuning ini bisa menimbulkan reaksi kulit ringan seperti gatal-gatal dan ruam. Selain itu, beberapa orang yang sensitif dengan pewarna makanan ini juga bisa menimbulkan syok anafilaktik.

Annato umumnya ditemukan dalam berbagai produk seperti:

  • Sereal
  • Keju
  • Minuman kemasan
  • Makanan ringan

Bacalah label kemasan sebelum membeli produk tertentu. Usahakan untuk membatasi atau menghindari produk yang mengandung pewarna buatan untuk meminimalisir risiko terjadinya efek negatif pada tubuh.

The post Hati-hati, Pewarna Makanan Juga Bisa Menyebabkan Alergi appeared first on Hello Sehat.

Source

Previous Post

Apakah Ibu Menyusui Boleh Puasa?

Next Post

3 Tips Mengatasi Lemas dan Lesu di Hari-hari Awal Puasa

Related Posts

Gaya Hidup

Diiringi Alunan Musik, BBQ All You Can Eat di Hotel Santika Premiere Bintaro

Oleh: Rizki
Kamis, 21 September 2023 / 09:30 WIB
Gaya Hidup

FKS 2023 Berlanjut, Sajikan 90 Jenis Kuliner Khas Jalur Mudik Jateng-Jatim

Oleh: Rizki
Kamis, 21 September 2023 / 09:14 WIB
Gaya Hidup

COTTONINK Diskon Hingga 50 Persen di Shopee 10.10 Brands Festival

Oleh: Rizki
Rabu, 20 September 2023 / 08:55 WIB
Gaya Hidup

Hotel Santika Premiere Bintaro Ikut Ramaikan Car Free Day 

Oleh: Rizki
Senin, 18 September 2023 / 20:18 WIB
Gaya Hidup

Paws Dog Dream Park, Fasilitas Terbaru Summarecon Mall Serpong

Oleh: Rizki
Minggu, 17 September 2023 / 16:36 WIB
Gaya Hidup

Bisnis Kian Moncer, Neng Mahmuroh Make Up Artist dan Wedding Gallery Diresmikan

Oleh: Rizki
Jumat, 15 September 2023 / 12:16 WIB
Next Post

3 Tips Mengatasi Lemas dan Lesu di Hari-hari Awal Puasa

Discussion about this post




WARTA TERKINI

Dinas PUPR Kota Tangerang Optimalkan Perbaikan dan Perawatan Drainase

Jumat, 22 September 2023 / 14:52 WIB

Presiden Jokowi Groundbreaking Pembangunan Rumah Sakit Pertama di IKN

Jumat, 22 September 2023 / 14:36 WIB

Presiden Jokowi Apresiasi Dukungan FIFA pada Pusat Pelatihan Nasional di IKN

Jumat, 22 September 2023 / 13:32 WIB

Presiden Jokowi Groundbreaking Pusat Pelatihan Nasional PSSI di IKN

Jumat, 22 September 2023 / 13:29 WIB

Tinjau Pembangunan Istana Presiden di IKN, Presiden: Masih Sesuai Target

Jumat, 22 September 2023 / 13:26 WIB

Warga Kedaung Wetan Tersenyum Lebar Usai Terima Bantuan Beras

Jumat, 22 September 2023 / 10:10 WIB

Program Appreciation Day dan Penawaran Spesial di ACE Living Plaza Bintaro

Jumat, 22 September 2023 / 09:56 WIB

Presiden Jokowi Pasang Bilah Pertama Garuda di Kantor Presiden IKN

Jumat, 22 September 2023 / 09:37 WIB
Facebook Twitter Instagram Youtube
Wartatangerang.com

  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist