Pola Makan Sehat Saat Puasa, Kunci Ibadah Lancar dan Tubuh Bugar

TANGERANG, WT – Selain meningkatkan keimanan, menjalankan ibadah puasa juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, agar tubuh tetap bugar selama berpuasa, diperlukan pola makan yang tepat saat sahur dan berbuka.

Ahli gizi dari RSUD Tigaraksa, Rismaniar, S.Gz, menjelaskan bahwa puasa sebenarnya baik untuk kesehatan tubuh. Namun, pola makan yang kurang tepat bisa memicu gangguan kesehatan seperti asam lambung, radang tenggorokan, hingga lonjakan gula darah.

“Menu berbuka sebaiknya diawali dengan air putih, kurma, atau buah. Jangan langsung mengonsumsi makanan dalam jumlah besar karena sistem pencernaan perlu beradaptasi setelah berjam-jam beristirahat. Hindari juga makanan yang terlalu manis atau berlemak dalam porsi berlebihan,” ujarnya, Senin (3/3/2025).

Aturan Pola Makan Seimbang Selama Berpuasa

Rismaniar menyarankan untuk mengonsumsi makanan lengkap setelah shalat tarawih dengan mengikuti prinsip Isi Piringku. Idealnya, piring makan terbagi menjadi 50% sayur dan buah (2/3 sayur dan 1/3 buah) serta 50% karbohidrat dan protein (2/3 karbohidrat dan 1/3 protein).

Selain itu, ada beberapa makanan yang perlu dihindari, tergantung kondisi kesehatan masing-masing individu.

“Pasien dengan diabetes, hipertensi, atau kolesterol tinggi perlu lebih selektif dalam memilih makanan. Untuk camilan, sebaiknya konsumsi buah, kacang-kacangan, atau yoghurt rendah lemak. Hindari gorengan atau makanan dengan kandungan gula tinggi,” jelasnya.

Saat sahur, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan seimbang dan mencukupi kebutuhan cairan dengan minum dua gelas air putih. Sementara enam gelas lainnya dapat diminum secara bertahap setelah berbuka hingga sebelum tidur.

Bagi penderita asam lambung, penting untuk menghindari makanan yang dapat memicu kenaikan asam lambung, seperti makanan pedas, berminyak, atau terlalu asam.

Menyesuaikan Pola Makan dengan Frekuensi Makan yang Berubah

Selama puasa, perubahan jadwal makan perlu diimbangi dengan komposisi makanan yang tepat agar tubuh tetap mendapatkan energi yang cukup. Pastikan asupan cairan terpenuhi, pilih makanan bergizi, dan hindari minuman dengan suhu ekstrem agar daya tahan tubuh tetap terjaga sepanjang hari. (RIK)