TANGERANG, WT – Kota Tangerang menawarkan berbagai kuliner legendaris yang patut dicoba wisatawan. Salah satunya adalah Warung Sudi Mampir Hj. Sofy, yang berlokasi di Jalan Hasyim Ashari, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang.
Dengan harga hanya Rp17 ribu, kamu sudah bisa menikmati asinan legendaris yang telah ada sejak tahun 1975. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, dan menyajikan asinan buah dan sayur yang diracik dengan bumbu kacang serta kuah merah khas.
Pemiliknya, Dede Sofyan, menjelaskan asinan sayur terdiri dari timun, wortel, sawi putih, toge, lobak, tahu, kacang, dan kol, sementara asinan buahnya berisi mangga, salak, nanas, dan bengkoang.
“Ini adalah usaha turun-temurun. Setiap hari kami mengolah sekitar 30 kilogram buah dan 50 kilogram sayuran. Bukan hanya legendaris, tapi Warung Sudi Mampir Hj. Sofy selalu menggunakan bahan yang segar dan tanpa pengawet, sehingga aman dan sehat,” ujar Dede.
“Asinan sayur merupakan menu favorit para pelanggan, terutama ketika dipadukan dengan kerupuk mi kuning, menjadikannya kombinasi yang membuat pelanggan terus kembali,” tambah Dede.
Salah satu pelanggan, Firda Fatiha dari Jatiuwung, mengungkapkan bahwa ini bukan kunjungannya yang pertama.
“Awalnya direkomendasikan teman, dan setelah mencobanya ternyata segar dan enak. Sekarang, setiap lewat pasti mampir beli,” tutupnya. (KEY)
Discussion about this post