TANGERANG, WT – Dalam rangka memperingati Hari Kartini, VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated menggelar kegiatan bertajuk “Kreasi Rasa Nusantara” yang berfokus pada pemberdayaan perempuan, khususnya para pelaku UMKM. Acara ini menjadi wujud penghargaan atas semangat perjuangan R.A. Kartini dalam mendorong peran perempuan di bidang pendidikan, kreativitas, dan kontribusi nyata di masyarakat.
Kegiatan yang berlangsung di area Outdoor Terrace lantai 12 ini menjadi momen spesial bagi 22 peserta perempuan dari komunitas UMKM Tangerang Raya. Dengan mengenakan kebaya sebagai simbol kecantikan dan kekuatan perempuan Indonesia, para peserta mengikuti sesi cooking class yang penuh keceriaan dan semangat kebersamaan.
Dalam sesi memasak tersebut, para peserta diajak untuk membuat Gado-Gado Rolls, sajian inovatif berbahan dasar tradisional yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki potensi nilai jual tinggi. Kelas memasak ini dipandu oleh Executive Chef VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated, Muhamad Taufik, yang secara interaktif membagikan resep, teknik penyajian, serta tips praktis untuk diaplikasikan di rumah.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin meneruskan semangat Kartini dengan cara yang sederhana namun bermakna. Gado-Gado Rolls yang kita buat hari ini bukan sekadar hidangan, tapi juga simbol kreativitas dan kemandirian. Harapan kami, para ibu bisa melihat peluang usaha dari rumah dan terus berkarya,” ungkap Chef Muhamad Taufik.
VIVERE Hotel, ARTOTEL Curated berkomitmen untuk terus memperkuat sinergi dengan komunitas lokal. Acara ini menjadi langkah nyata dalam menciptakan ruang kolaborasi yang mendukung perempuan untuk tumbuh dan berkembang, baik secara pribadi maupun sebagai pelaku ekonomi kreatif. (RIZ)
Discussion about this post