• Tentang Kami
  • Contact
Sabtu, 4 Februari 2023
Wartatangerang.com
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Bosan Dengan Sop Ayam? Coba 4 Resep Sop yang Unik dan Sehat Ini!

Oleh: wartatangerang.com
Rabu, 27 Juni 2018 / 09:56 WIB
Bosan Dengan Sop Ayam? Coba 4 Resep Sop yang Unik dan Sehat Ini!
Share on FacebookShare on Twitter

Sebagian besar orang senang menikmati semangkuk sajian yang bisa memberikan efek hangat pada tubuh, terlebih ketika cuaca sedang dingin. Pilihan yang paling sering biasanya jatuh pada olahan sop. Namun, Anda tidak melulu harus membuat resep sop ayam atau sop sayur, kok. Coba kreasikan sajian sop di rumah dengan beberapa pilihan resep sop berikut ini.

READ ALSO

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love

Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar

Pilihan resep sop sehat yang mudah dibuat

Bagi Anda yang sedang mengalami masalah tenggorokan, kedinginan, atau kondisi apa pun yang membutuhkan makanan berkuah guna menghangatkan tubuh, sop bisa menjadi pilihan makanan yang tepat.

Sekarang, tidak perlu bingung bagaimana caranya membuat olahan sop yang menarik. Beberapa pilihan resep sop ini tidak hanya lezat, tapi juga sehat untuk dijadikan menu sarapan, makan siang, atau makan malam Anda.

1. Sop kimlo

Sumber : www.masakapaya.com

Bahan-bahan:

  • 2 potong paha ayam rebus, potong kotak-kotak
  • 8 buah bakso ikan, potong
  • 2 buah wortel, potong kecil-kecil
  • 3 buah jamur kuping rebus, potong kecil-kecil
  • 25 gram bunga sedap malam, ikat
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1.700 ml kaldu ayam
  • 2 batang seledri, iris kecil
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdt kecap asin
  • 1½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 75 gram soun, seduh, lalu tiriskan
  • ½ sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Buat rebusan kaldu ayam dan tambahkan irisan seledri.
  2. Panaskan minyak dalam api sedang. Setelah panas masukkan bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan kaldu ayam, aduk rata.
  4. Masukkan ayam, bakso ikan, dan wortel, biarkan hingga air mendidih. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan matang.
  5. Beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai isian sup matang, sambil diaduk rata.
  6. Sebelum matikan api, masukkan soun lalu aduk sampai rata.
  7. Sup kimlo siap disajikan selagi hangat.

2. Sop jagung

Bahan-bahan:

  • 200 gram jagung manis pipil
  • 1 buah dada ayam fillet, rebus hingga empuk, lalu suwir
  • 50 gram udang kupas, cincang kasar
  • ½ buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdm gula pasir
  • 1 buah daun bawang, iris halus
  • 60 gram putih telur, kocok lepas
  • 1.500 ml kaldu ayam
  • 4 sdm tepung sagu dan 4 sdm air, larutkan hingga mengental

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan jagung manis dan daging ayam, masak hingga matang sambil diaduk rata.
  3. Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih. Selanjutnya beri tambahan garam, merica, gula pasir, dan kecap ikan sesuai selera.
  4. Kentalkan sop dengan memberi tambahan larutan sagu.
  5. Masukkan putih telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Selanjutnya, masak hingga sop matang dan beri tambahan daun bawang sebelum diangkat.
  6. Sop jagung siap disajikan selagi hangat.

3. Sop kacang merah

sup kacang merah

Bahan-bahan:

  • 100 gram kacang merah segar, rebus
  • 300 gram daging tanpa lemak, potong sesuai selera
  • 2 buah wortel, potong bulat kecil
  • 1.500 ml kaldu sapi
  • 1 sdm garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 buah daung bawang, potong kecil
  • 1 tangkai daun seledri, iris halus

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak diatas api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masak air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu halus yang telah matang.
  3. Tambahkan irisan daging dan rebus sampai empuk.
  4. Masukkan kacang merah dan potongan wortel, biarkan hingga sayuran cukup matang.
  5. Tambahkan merica, garam, gula, dan pala. Aduk rata hingga semua bahan matang.
  6. Terakhir, beri tambahan daun bawang dan daun seledri sebelum diangkat.
  7. Sop kacang merah siap disajikan.

4. Sup kembang tahu

sup tahu

Bahan-bahan:

  • 1 lembar kembang tahu, rendam, lalu potong-potong sesuai selera
  • 3 buah jamur kuping, potong kecil-kecil
  • 25 gram soun, seduh, dan tiriskan
  • 5 buah bakso sapi, potong sedang
  • 2 buah wortel, potong kecil
  • 2 cm jahe, memarkan
  • ½ ekor ayam
  • 2.500 ml air
  • 5 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt bubuk pala
  • 2 tangkai seledri, iris tipis
  • 2 buah daun bawang, potong-potong
  • ½ sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Rebus ayam di dalam panci bersama sepotong jahe sampai empuk. Setelah matang, pisahkan daging ayam dari tulangnya dan potong kecil-kecil.
  2. Ukur sisa air kaldu rebusan ayam, jika kurang tambahkan lagi dengan air matang dan rebus kembali hingga air mendidih.
  3. Masukkan kembang tahu, jamur kuping, wortel, dan bakso. Tambahkan garam, merica, dan bubuk pala. Biarkan hingga semua bahan matang dan lunak.
  4. Tambahkan soun, daun bawang, dan seledri sebelum diangkat.
  5. Sajikan sup kembang tahu selagi hangat.

The post Bosan Dengan Sop Ayam? Coba 4 Resep Sop yang Unik dan Sehat Ini! appeared first on Hello Sehat.

Source

Previous Post

Hari Ini Pilkada Serentak di 171 Daerah, Presiden Jokowi: Pilih Pemimpin Terbaik

Next Post

Hingga Akhir 2018, 9 Ruas Tol Trans Jawa Akan Diresmikan

Related Posts

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love
Gaya Hidup

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love

Oleh: Rizki
Rabu, 1 Februari 2023 / 13:00 WIB
Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar
Gaya Hidup

Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar

Oleh: Rizki
Senin, 23 Januari 2023 / 23:25 WIB
Patut Dicoba! Mie Koh Abdullah BSD Rasa Otentik Mie Ayam Bangka
Gaya Hidup

Patut Dicoba! Mie Koh Abdullah BSD Rasa Otentik Mie Ayam Bangka

Oleh: Rizki
Minggu, 22 Januari 2023 / 08:30 WIB
Sambut Imlek 2023, Tuscany Boutique Hotel Serpong Tawarkan Paket Makan Malam
Gaya Hidup

Sambut Imlek 2023, Tuscany Boutique Hotel Serpong Tawarkan Paket Makan Malam

Oleh: Rizki
Jumat, 20 Januari 2023 / 10:40 WIB
Hotel Grand Zuri BSD City Tawarkan Konsep All You Can Eat
Gaya Hidup

Hotel Grand Zuri BSD City Tawarkan Konsep All You Can Eat

Oleh: Rizki
Kamis, 19 Januari 2023 / 14:15 WIB
Atraksi Barongsai Meriahkan Perayaan Imlek di Summarecon Mall Serpong
Gaya Hidup

Atraksi Barongsai Meriahkan Perayaan Imlek di Summarecon Mall Serpong

Oleh: Rizki
Senin, 16 Januari 2023 / 19:31 WIB
Next Post
Hingga Akhir 2018, 9 Ruas Tol Trans Jawa Akan Diresmikan

Hingga Akhir 2018, 9 Ruas Tol Trans Jawa Akan Diresmikan

Discussion about this post


WARTA TERKINI

JMSI Banten Kutuk Penembakan Pimpinan Media

JMSI Banten Kutuk Penembakan Pimpinan Media

Sabtu, 4 Februari 2023 / 01:24 WIB
Penembakan Waketum JMSI, Kapolda Bengkulu: Pelaku Profesional

Penembakan Waketum JMSI, Kapolda Bengkulu: Pelaku Profesional

Sabtu, 4 Februari 2023 / 01:15 WIB
Terendah se-Banten, Angka Stunting di Tangsel Turun Drastis

Terendah se-Banten, Angka Stunting di Tangsel Turun Drastis

Sabtu, 4 Februari 2023 / 01:06 WIB
Pimpinan Media di Bengkulu Ditembak Orang Tak Dikenal

Pimpinan Media di Bengkulu Ditembak Orang Tak Dikenal

Sabtu, 4 Februari 2023 / 00:48 WIB
Mantap! RSUD Pakuhaji Sudah Dilengkapi MOT, Sky Bright dan Gudang Farmasi

Mantap! RSUD Pakuhaji Sudah Dilengkapi MOT, Sky Bright dan Gudang Farmasi

Sabtu, 4 Februari 2023 / 00:40 WIB
Mulai 13 Februari, Warga Kabupaten Tangerang Sudah Bisa Aktiviasi SPPT PBB

Mulai 13 Februari, Warga Kabupaten Tangerang Sudah Bisa Aktiviasi SPPT PBB

Sabtu, 4 Februari 2023 / 00:32 WIB
Jadi Pusat Belajar Coding, Kampus Koding Hacktiv8 yang Baru di BSD Cetak Takenta Baru di Bidang IT

Jadi Pusat Belajar Coding, Kampus Koding Hacktiv8 yang Baru di BSD Cetak Takenta Baru di Bidang IT

Sabtu, 4 Februari 2023 / 00:26 WIB
Ini Dia Tips Olahraga yang Aman untuk Lansia

Ini Dia Tips Olahraga yang Aman untuk Lansia

Jumat, 3 Februari 2023 / 15:38 WIB
Facebook Twitter Instagram Youtube
Wartatangerang.com

  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist