Vitamin B6, yang juga disebut dengan piridoksin, merupakan salah satu vitamin B kompleks yang berperan penting untuk menjaga kesehatan otak dan sistem saraf. Jika tidak ada vitamin B6, maka tubuh tidak bisa menyerap vitamin B12 sehingga organ tubuh tidak dapat berfungsi secara optimal. Memangnya, apa saja manfaat vitamin B6 dan dari mana saja vitamin ini bisa didapatkan? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Beragam manfaat vitamin B6 untuk kesehatan
Tanpa disadari, vitamin B6 memberikan sejumlah manfaat yang sayang untuk dilewatkan. Nah, berikut ini adalah berbagai manfaat vitamin B6 untuk kesehatan tubuh, yaitu:
1. Menambah energi
Bagi Anda yang terbiasa bergerak aktif dan rutin berolahraga, Anda tidak boleh melewatkan asupan vitamin B6 harian. Pasalnya, vitamin B6 dapat membantu memecah protein dan meningkatkan metabolisme tubuh. Ketika metabolisme tubuh bekerja lebih cepat, maka energi yang dihasilkan oleh tubuh pun juga akan lebih cepat.
Selain itu, asupan vitamin B6 juga dapat meningkatkan produksi hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Dengan demikian, organ-organ tubuh dapat terus ‘bernapas’ dan bekerja secara optimal.
2. Menguatkan fungsi otak
Salah satu manfaat vitamin B6 yang paling utama adalah membantu menguatkan fungsi otak dan daya ingat. Menurut University of Maryland Medical Center, vitamin B6 diperlukan untuk membuat neurotransmitter, bahan kimia yang membawa sinyal dari satu sel saraf ke sel lainnya, seperti dilansir dari Live Science.
Neurotransmitter tersebut dibutuhkan untuk memproses daya ingat dan meningkatkan fungsi otak. Hal ini dibuktikan oleh sebuah penelitian yang mengungkapkan adanya keterkaitan antara risiko penyakit Alzheimer terhadap kekurangan vitamin B6.
3. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kombinasi vitamin B6 dan vitamin B12 dapat membantu mencegah penyakit jantung. Hal ini dikarenakan vitamin B6 berfungsi untuk menurunkan kadar homosistein dalam tubuh.
Homosistein adalah sejenis asam amino yang diproduksi dalam darah. Ketika kadar homosistein dalam darah tinggi, maka asam amino tersebut dapat menumpuk di pembuluh darah dan merusak arteri. Jika tubuh kekurangan vitamin B6, maka homosistein akan terus meningkat dan menyumbat pembuluh darah. Akibatnya, risiko serangan jantung dan stroke tidak dapat dihindari.
4. Mengatasi depresi
Otak membutuhkan asupan vitamin B6 untuk menghasilkan serotonin, suatu neurotransmitter yang dapat meningkatkan suasana hati dan pikiran positif. Ini tentu bermanfaat bagi Anda yang gampang bad mood, atau bahkan mengalami depresi.
Sebuah penelitian menemukan bahwa kekurangan fosfat piridoksal, suatu bentuk vitamin B6, dapat dikaitkan dengan gejala depresi dan gangguan mood. Maka itu, jaga suasana hati Anda dengan mengonsumsi makanan sumber vitamin B6.
Sumber makanan terbaik yang memberikan manfaat vitamin B6
Vitamin B6 adalah salah satu vitamin yang larut air. Ini artinya, tubuh tidak dapat menyimpan vitamin B6 lebih lama dan akan segera dialirkan bersama dengan cairan tubuh – dan keluar melalui urine.
Agar asupan vitamin B6 dalam tubuh tetap terjaga, Anda bisa memenuhinya dengan mengonsumsi ikan, hati sapi, kentang, daging ayam, kacang-kacangan, dan buah-buahan non-sitrus. Menurut National Institutes of Health’s Office of Dietary Supplements, manfaat vitamin B6 juga bisa didapatkan dari sereal sarapan fortifikasi (diperkaya), alpukat, pepaya, pisang, dan berbagai sayuran hijau.
Berapa banyak asupan vitamin B6 yang dibutuhkan tubuh?
Kekurangan vitamin B6 dalam tubuh dapat menyebabkan anemia, ruam gatal, dan penurunan sistem kekebalan tubuh. Walaupun kekurangan vitamin B6 ini jarang terjadi, namun bukan berarti Anda bisa menyepelekan vitamin yang satu ini jika ingin tubuh tetap sehat.
Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI, inilah jumlah kebutuhan vitamin B6 yang harus dipenuhi:
- Bayi dan anak-anak: 0,1 sampai 1,0 mg
- Laki-laki dewasa: 1,3 sampai 1,7 mg
- Perempuan dewasa: 1,3 sampai 1,5 mg
- Ibu hamil: sekitar 1,7 mg
- Ibu menyusui: sekitar 1,8 mg
Selain lewat makanan, kebutuhan vitamin B6 juga bisa dipenuhi dari suplemen. Namun, konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk minum suplemen vitamin B6 setiap hari.
The post 4 Manfaat Penting Vitamin B6 (Piridoksin) untuk Tubuh, Plus Sumber Makanan Terbaiknya appeared first on Hello Sehat.
Discussion about this post