Ibu hamil yang tetap menjalankan ibadah puasa harus memerhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi terutama saat berbuka puasa dan sahur. Meskipun sedang berpuasa, Anda harus memastikan kebutuhan gizi untuk Anda dan bayi tercukupi dengan baik. Lalu, adakah makanan ibu hamil saat sahur yang sebaiknya dihindari?
Apa saja makanan ibu hamil saat sahur yang sebaiknya dihindari?
Jika kondisi Anda memang memungkinkan, Anda boleh saja menjalani puasa selama bulan Ramadhan. Jangan lupa, konsultasikan dulu ke dokter kandungan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan selama berpuasa.
Ketika memutuskan berpuasa saat sedang hamil, penting bagi Anda untuk memerhatikan asupan nutrisi yang Anda konsumsi saat sahur maupun berbuka. Pasalnya, setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi ibu hamil dapat memengaruhi kesehatan Anda dan janin. Salah-salah, makanan yang Anda konsumsi justru berbahaya bagi perkembangan janin Anda.
Asupan makanan sahur yang tepat memiliki peranan penting untuk memenuhi kebutuhan energi Anda selama berpuasa di siang hari. Nah, agar tidak salah asupan, berikut ini beberapa jenis makanan ibu hamil saat sahur yang harus dihindari:
1. Makanan mentah atau setengah matang
Ibu hamil rentan sekali terinfeksi bakteri dari makanan mentah atau makanan yang tidak dimasak sampai matang. Pasalnya, makanan-makanan tersebut mungkin saja tercemar bakteri dan parasit yang berbahaya jika dikonsumsi ibu hamil.
Bakteri listeria pada daging, misalnya. Bakteri tersebut umumnya terdapat pada unggas mentah yang jika tidak diolah dengan baik dapat mengakibatkan keguguran. Selain itu, bakteri salmonella yang umumnya terdapat pada telur setengah matang dan makanan laut mentah juga bisa memicu keguguran.
Oleh karena itu, pastikan setiap makanan yang ingin Anda konsumsi memiliki tingkat kematangan yang sudah sempurna. Jadi, usahakan hindari makanan mentah atau setengah matang saat sahur.
2. Makanan yang mengandung merkuri
Merkuri adalah limbah kimia dari berbagai aktivitas manusia, seperti pembakaran, pertanian, dan limbah dari pabrik-pabrik yang menggunakan merkuri. Limbah ini biasanya dibuang ke sungai dan berakhir pada laut. Di dalam air, merkuri berubah menjadi zat yang disebut dengan metilmerkuri. Kemudian metilmerkuri berikatan dengan protein yang ada pada otot ikan.
Nah, jika Anda mengonsumsi ikan atau seafood yang mengandung merkuri, maka merkuri tersebut juga akan termakan dan menimbulkan berbagai dampak buruk bagi kesehatan. Merkuri yang termakan akan terakumulasi di dalam tubuh, bahkan dapat memengaruhi ASI pada ibu yang sedang menyusui. Jumlah metilmerkuri yang sudah terakumulasi tersebut dapat menjadi racun bagi sistem saraf yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan bahkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan janin.
Namun bukan berarti ibu hamil membatasi makan ikan, yang terpenting adalah memilih jenis ikan yang tepat. Oleh karena itu disarankan untuk tidak mengonsumsi kerang hijau, ikan hiu, king mackerel, atau kepiting.
3. Makanan dengan kalori berlebih
Selama berpuasa, Anda harus tetap disiplin dalam mengatur pola makan. Termasuk dalam mengatur asupan kalori. Ini dilakukan supaya Anda terhindar dari obesitas yang pada akhirnya dapat meningkatkan risiko melahirkan bayi dengan berat badan berlebih.
Maka dari itu, perhatikan asupan makanan Anda. Konsumsilah makanan sehat dari buah dan sayuran. Hindari pula makanan manis dan berlemak. Jangan lupa, atur porsi makan Anda.
4. Makanan tinggi gula dan rendah serat
Ketika sahur, tubuh Anda membutuhkan makanan yang mengenyangkan dan tahan lama di dalam perut. Mengonsumsi makanan yang mengandung gula tinggi hanya akan membuat Anda cepat lapar. Apalagi, jika Anda tak mengonsumsi banyak serat saat sahur.
Jadi, pastikan bila Anda sahur dengan menu makan yang memiliki kandungan serat tinggi. Menu makanan seperti ini akan membantu menjaga energi tetap stabil di dalam tubuh.
The post 4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Ibu Hamil Saat Sahur appeared first on Hello Sehat.
Discussion about this post