TANGERANG – Hidangan berbahan dasar iga sapi tentunya sudah tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang lezat ditambah empuknya daging, membuat menu tersebut di favoritkan banyak kalangan. Berbagai variasi menu iga telah banyak disajikan berbagai restoran atau warung makan tertentu. Salah satu menu iga yang menjadi favorit adalah iga bakar.
Di sepanjang Oktober ini Hotel Santika premiere ICE-BSD City hadirkan menu spesial yaitu Iga Bakar Santika. Iga Bakar Santika olahan spesial dari Hotel Santika Premiere ICE-BSD City ini merupakan daging iga berbumbu khas yang dibakar lalu disajikan dengan sambal matah. Sambal matah yang kaya akan cabai dan bawang merah ini memberikan sensasi pedas segar dimulut ketika disantap dengan iga bakar yang lembut serta gurih.
“Biasanya kalau makan iga banyak dikeluhkan keras, tapi menu iga bakar ini sebelum dibakar dimasak terlebih dahulu dengan bumbu bacem sehingga iga jadi lebih empuk dan memiliki citarasa gurih dan manis,” ujar Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Michael Pandelaki.
Tak hanya rasanya yang spesial, Iga Bakar Santika disajikan dengan nasi putih lengkap dengan urap sayur dan sepotong kue. Urap sayur yaitu hidangan berbahan dasar sayuran rebus yang dicampur kelapa parut berbumbu. Iga Bakar Santika menjadi sajian andalan yang siap menemani santap siang dan malam para pecinta kuliner iga.
“Sajian Iga Bakar Santika dapat dinikmati langsung di Restoran Mandalika atau jika tidak sempat mampir ke Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menu bisa di take away dan free delivery dengan minimum jarak dan pemesanan tertentu dengan menghubungi ke nomor whatsapp 0856-9279-5647,” tambahnya.
Selain itu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Moshee. Minuman hangat dengan citarasa manis ini sangat cocok untuk diminum sebagai penutup aktifitas. Perpaduan sirup kurma, kayu manis, susu segar, dan sirup strawberry dapat dinikmati dengan harga istimewa. (YUL)
Discussion about this post