JAKARTA, WT – Restoran grill khas Argentina, Sudestada Jakarta, memperkenalkan menu terbaru bertajuk Fuego & Sabor, yang dirancang untuk membawa para pecinta kuliner menjelajahi cita rasa autentik Amerika Latin. Berlokasi di kawasan Jakarta Pusat, restoran ini kembali memanjakan pelanggan lewat kombinasi sajian pembuka segar dan hidangan grill premium.
Menu ini dikurasi langsung oleh Executive Chef Victor Taborda, yang mengusung filosofi kehangatan dan kebersamaan dalam setiap racikan.
Empat hidangan pembuka yang ditawarkan yaitu Ensalada Burrata dengan sentuhan paprika bakar dan bubuk zaitun hitam, Octopus Tostada dengan kombinasi gurita bakar dan tostada renyah, Black Ink Crab Ravioli dengan saus keju biru lembut, serta Smoked Duck Risotto yang kaya umami.
Untuk pecinta daging, bagian grill menghadirkan sajian utama seperti:
El Patrón Steak: Rib eye berpadu foie gras
Surf & Turf: Tenderloin dan udang
Duo Parilla: Perpaduan bife de vacio dan ayam bakar
Bife y Pasta: Striploin dengan spaghetti aglio olio
Sebagai penutup, Amaretto Tiramisu disajikan untuk melengkapi pengalaman kuliner dengan rasa manis khas almond dan aroma kopi yang kuat.
“Fuego & Sabor kami ciptakan sebagai penyegar bagi pelanggan, dengan kombinasi rasa yang tetap berakar pada tradisi grill Argentina, namun dengan kejutan rasa yang menyenangkan,” ungkap Chef Victor Taborda.
Menu ini dirancang untuk dinikmati bersama, sejalan dengan semangat kebersamaan khas Argentina yang selalu dihadirkan Sudestada kepada setiap pengunjungnya. (RIZ)
Discussion about this post