TANGERANG, WT – Legen Restaurant, yang berlokasi di Atria Hotel Gading Serpong, menghadirkan minuman khas Nusantara bernama Air Legen, sebuah sajian tradisional yang memadukan kekayaan rasa dan kearifan lokal. Minuman ini dibuat dari getah bunga pohon aren yang disadap secara alami, menghasilkan rasa manis khas yang menyegarkan.
Nama Legen diambil dari bahasa Jawa, dari kata legi yang berarti manis. Proses pembuatannya dilakukan dengan penuh ketelatenan—pohon aren ditoreh pada sore hari, kemudian getahnya ditampung dalam bambu hingga pagi berikutnya. Hasilnya adalah cairan alami berwarna jernih kecokelatan dengan cita rasa lembut, aroma khas, dan sensasi segar yang pas dinikmati di iklim tropis.
“Dengan harga terjangkau Rp50.000, Air Legen menjadi pilihan tepat bagi tamu yang ingin merasakan minuman sehat, alami, sekaligus sarat nilai tradisi,” ujar Della Angelina, Marcom Manager Atria Hotel Gading Serpong.
Lebih dari sekadar minuman pelepas dahaga, Air Legen juga menyimpan filosofi tentang kesabaran dan harmoni alam. Setiap tetesnya lahir dari proses alami yang tidak bisa dipercepat, mencerminkan komitmen Legen Restaurant dalam menyajikan kuliner otentik yang menghubungkan tamu dengan warisan budaya Indonesia. (RIK)
Discussion about this post