• Tentang Kami
  • Contact
Jumat, 3 Februari 2023
Wartatangerang.com
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Kulit Buah Kiwi Bisa Dimakan, Lho. Memangnya Apa Saja Nutrisinya?

Oleh: wartatangerang.com
Senin, 28 Mei 2018 / 17:01 WIB
Kulit Buah Kiwi Bisa Dimakan, Lho. Memangnya Apa Saja Nutrisinya?
Share on FacebookShare on Twitter

Buah kiwi banyak disukai karena warnanya cerah dan rasa yang segar. Kebanyakan orang sering kali makan buah kiwi dengan cara mengupas kulitnya dan hanya mengambil daging buahnya saja. Uniknya, ternyata kulit buah kiwi bisa dimakan dan tentunya kaya akan berbagai nutrisi, lho. Kok, bisa? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.

READ ALSO

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love

Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar

Apakah kulit buah kiwi aman jika dimakan?

Buah kiwi terkenal dengan warna hijaunya yang cerah dan cantik. Buah yang berukuran sebesar telur ayam ini memiliki biji hitam kecil dengan tekstur kulit buah yang sedikit berbulu. Konon katanya, kulit buah kiwi yang sering kali dibuang ini justru mengandung nutrisi yang tak kalah hebat dengan daging buahnya.

Ya, kulit kiwi yang tampaknya tidak layak untuk dimakan ini nyatanya memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan aman untuk dimakan, tentunya dengan proses pengolahan tertentu.

Menurut Lauren Marek, seorang dosen di University of Colorado Anschutz Health and Wellnes Center, kulit buah kiwi memiliki kandungan serat dan vitamin C yang tinggi, bahkan melebihi kandungan di dalam daging buahnya. Pernyataan ini juga turut didukung oleh beberapa penelitian yang menunjukkan hasil bahwa kandungan serat yang terdapat kulit kiwi tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan daging buah kiwi itu sendiri.

Sama seperti makan buah pada umumnya, jika Anda ingin mencoba makan kulit kiwi maka cuci buah beserta kulitnya hingga benar-benar bersih terlebih dahulu. Setelah itu, Anda bisa makan buah kiwi layaknya makan buah apel atau pir yang tidak harus dikupas kulitnya.

Apa saja nutrisi yang terdapat dalam kulit buah kiwi?

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, ada berbagai nutrisi di dalam kulit buah kiwi yang baik yang sayang bila Anda lewatkan begitu saja, yakni:

Serat

Serat terkenal dengan fungsinya untuk memperlancar kerja sistem pencernaan. Tidak hanya itu, serat juga dipercaya dapat membantu mengontrol berat badan karena bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama sehingga porsi makan Anda akan lebih sedikit.

Sebuah penelitian di tahun 2012 yang dimuat dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menemukan bahwa makan makanan tinggi serat bisa mencegah risiko penyakit kanker, jantung, serta diabetes.

Vitamin E

Vitamin E termasuk dalam rangkaian vitamin larut lemak dengan sifat antioksidan yang kuat. Maka itu, makan buah dengan kandungan vitamin E seperti kiwi bisa membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh dengan cara mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Folat

Folat merupakan salah satu nutrisi penting yang harus dipenuhi oleh ibu hamil. Pasalnya, folat memiliki andil untuk pertumbuhan dan pembelahan sel bakal bayi, sekaligus mampu mencegah risiko bayi mengalami cacat lahir.

Oleh karena itu, banyak anjuran yang menyarankan ibu hamil dan wanita yang sedang mempersiapkan kehamilan, agar memenuhi asupan folat dengan makan buah kiwi.

Antioksidan

Penelitian menunjukkan bahwa kulit buah kiwi kaya akan antioksidan yang bisa menjadi pelindung alami bagi kesehatan tubuh Anda. Bahkan ada kandungan antioksidan khusus yang jauh lebih tinggi pada kulit daripada daging buahnya.

Awas, tidak semua orang bisa makan kulit buah kiwi

makan kiwi saat hamil

Jika Anda tertarik untuk mencoba rasa kulit kiwi yang kaya akan zat gizi ini, sebaiknya hilangkan dulu bulu-bulu halus yang kerap menempel pada kulit kiwi. Caranya dengan menggosok kulit kiwi secara perlahan menggunakan tisu, handuk bersih, sikat kecil untuk sayur, atau sendok. Setelah benar-benar bersih, Anda bisa memakannya seperti biasa.

Yang penting untuk diingat, meski kandungan nutrisi dalam kulit kiwi terlihat menggiurkan, tidak semua orang bisa dengan mudah mencicipi rasa kulit buah ini. Pastikan dulu Anda tidak memiliki alergi apa pun terhadap buah kiwi.

Reaksi yang didapat saat makan kulit kiwi tentunya akan berbeda-beda pada setiap orang, ada beberapa orang yang mengalami iritasi di area mulut setelah makan kulit buah ini. Kondisi ini bisa disebabkan oleh kandungan kristal kalsium oksalat alami yang bisa dengan mudah mengikis kulit di dalam mulut hingga menyebabkan iritasi.

The post Kulit Buah Kiwi Bisa Dimakan, Lho. Memangnya Apa Saja Nutrisinya? appeared first on Hello Sehat.

Source

Previous Post

Presiden Jokowi dan Para Pejabat Negara Ramai-Ramai Bayar Zakat Lewat BAZNAS di Istana

Next Post

6 Inspirasi Menu Rendah Karbohidrat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Related Posts

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love
Gaya Hidup

Hotel Santika Premiere Bintaro Tawarkan Promo February in Love

Oleh: Rizki
Rabu, 1 Februari 2023 / 13:00 WIB
Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar
Gaya Hidup

Living Plaza Bintaro Kembali Hadirkan Pet Bazaar

Oleh: Rizki
Senin, 23 Januari 2023 / 23:25 WIB
Patut Dicoba! Mie Koh Abdullah BSD Rasa Otentik Mie Ayam Bangka
Gaya Hidup

Patut Dicoba! Mie Koh Abdullah BSD Rasa Otentik Mie Ayam Bangka

Oleh: Rizki
Minggu, 22 Januari 2023 / 08:30 WIB
Sambut Imlek 2023, Tuscany Boutique Hotel Serpong Tawarkan Paket Makan Malam
Gaya Hidup

Sambut Imlek 2023, Tuscany Boutique Hotel Serpong Tawarkan Paket Makan Malam

Oleh: Rizki
Jumat, 20 Januari 2023 / 10:40 WIB
Hotel Grand Zuri BSD City Tawarkan Konsep All You Can Eat
Gaya Hidup

Hotel Grand Zuri BSD City Tawarkan Konsep All You Can Eat

Oleh: Rizki
Kamis, 19 Januari 2023 / 14:15 WIB
Atraksi Barongsai Meriahkan Perayaan Imlek di Summarecon Mall Serpong
Gaya Hidup

Atraksi Barongsai Meriahkan Perayaan Imlek di Summarecon Mall Serpong

Oleh: Rizki
Senin, 16 Januari 2023 / 19:31 WIB
Next Post
6 Inspirasi Menu Rendah Karbohidrat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

6 Inspirasi Menu Rendah Karbohidrat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Discussion about this post


WARTA TERKINI

Bupati Zaki Lantik dan Ambil Sumpah Jabatan Fungsional dan Pegawai Negeri Sipil

Bupati Zaki Lantik dan Ambil Sumpah Jabatan Fungsional dan Pegawai Negeri Sipil

Kamis, 2 Februari 2023 / 17:40 WIB
Kapolda Metro Jaya Mutasi Kapolsek Serpong dan Pamulang

Kapolda Metro Jaya Mutasi Kapolsek Serpong dan Pamulang

Rabu, 1 Februari 2023 / 20:58 WIB
Wanita Paruh Baya Tewas Diduga Gantung Diri

Wanita Paruh Baya Tewas Diduga Gantung Diri

Rabu, 1 Februari 2023 / 20:37 WIB
Digitalic, Agensi SEO Terpercaya

Digitalic, Agensi SEO Terpercaya

Rabu, 1 Februari 2023 / 20:29 WIB
Di Mal Pelayanan Publik, DPMPTSP Kota Tangerang Buka Dua Layanan Terbaru

Di Mal Pelayanan Publik, DPMPTSP Kota Tangerang Buka Dua Layanan Terbaru

Rabu, 1 Februari 2023 / 20:19 WIB
Pelayanan Publik Kota Tangerang Masuk Predikat Terbaik

Pelayanan Publik Kota Tangerang Masuk Predikat Terbaik

Rabu, 1 Februari 2023 / 19:54 WIB
Rencana Pembangunan di Ciputat Timur Tahun Ini Diungkap Walikota Tangsel

Rencana Pembangunan di Ciputat Timur Tahun Ini Diungkap Walikota Tangsel

Rabu, 1 Februari 2023 / 19:45 WIB
Bupati Serang: Mahasiswa UGM Bantu Ciptakan Wisata Religi di Tanara

Bupati Serang: Mahasiswa UGM Bantu Ciptakan Wisata Religi di Tanara

Rabu, 1 Februari 2023 / 17:18 WIB
Facebook Twitter Instagram Youtube
Wartatangerang.com

  • Tentang Kami
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Privacy Policy
  • Contact

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabupaten Tangerang
  • Kota Tangerang
  • Kota Tangsel
  • Banten
  • Nasional
  • Indeks

© 2022 Wartatangerang.com | Situs Berita dan Informasi Seputar Tangerang

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist