Acara makan bersama memang menyenangkan. Menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat, mengobrol tentang ini dan itu, sambil makan makanan yang enak, tentu saja menjadi momen yang tak terlupakan. Dibalik momen menyenangkan tersebut, tahukah Anda bahwa makan bersama bisa membuat seseorang makan lebih banyak dari biasanya. Hal ini mungkin disadari oleh sebagian orang, termasuk Anda. Apa yang menyebabkan hal tersebut bisa terjadi? Simak penjelasannya pada ulasan berikut.
Makan bersama bisa membuat Anda makan lebih banyak
Penyebab makan lebih banyak bukan hanya terjadi karena Anda menunda waktu makan. Sebuah penelitian yang dilansir dari BBC menunjukkan bahwa makan bersama orang lain bisa membuat seseorang makan lebih lahap melebihi porsi biasanya. Serangkaian studi yang dilakukan oleh psikolog John de Castro mengumpulkan catatan harian lebih dari 500 orang mengenai kebiasaan makan dan pengaruh sosial yang mereka rasakan.
Hasilnya, orang-orang cenderung lebih banyak makan bersama orang lain dibanding makan sendirian. Mereka makan 40 persen lebih banyak hidangan penutup dan 10 persen lebih banyak makanan berat. Mengapa demikian?
Para peneliti sepakat bahwa saat makan bersama, durasi makan menjadi lebih panjang sehingga Anda secara tidak sadar akan terus makan sepanjang waktu tersebut. Selain itu, makanan yang dipesan biasanya lebih banyak dan jarang atau belum pernah Anda makan sehingga keinginan untuk makan juga menjadi lebih besar. Ini menyebabkan Anda akan makan lebih banyak dari porsi biasanya.
Selain itu, makan bersama juga bisa membuat berat badan naik
Dilansir dari The Guardian, sebuah studi yang diterbitkan pada jurnal Appetite menemukan bahwa saat makan bersama, orang-orang lebih banyak makan makanan berat, seperti pasta dan hidangan lainnya ketimbang sayuran seperti salad.
Panjangnya waktu makan dan pilihan makanan saat acara makan bersama itulah yang diyakini bisa menyebabkan makan melebihi porsi dan menaikkan berat badan. Pilihan menu makanan, terutama makanan yang digoreng, cenderung mengandung lemak trans yang berisiko menambah berat badan. Apalagi bila Anda kurang aktif dan tidak menjaga pola makan, kemungkinan berat badan naik menjadi lebih besar.
Dengan siapa Anda bertemu, bisa juga jadi kuncinya
Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa dengan siapa Anda bertemu dan berkumpul saat itu bisa memengaruhi seberapa banyak makanan akan dikonsumsi.
Perempuan yang makan bersama dengan seorang pria akan makan 13 persen lebih banyak dari biasanya. Sementara makan dengan pasangan, keluarga, dan teman-teman, masing-masing akan makan 22 persen, 23 persen, dan 14 persen lebih besar.
Akan tetapi ada juga orang yang makan lebih sedikit ketika makan bersama. Dorongan untuk makan bisa diredam ketika seseorang ingin terlihat baik dan disebut dengan social modelling. Kondisi ini membuat seseorang lebih mengatur bagaimana dan seberapa banyak makanan yang akan dikonsumsi supaya terlihat baik.
Contohnya, seseorang yang memiliki badan gemuk akan makan lebih sedikit ketika makan bersama dengan orang-orang yang memiliki berat badan normal. Namun, akan lebih banyak makan ketika makan bersama dengan orang yang memiliki keadaan berat badan yang sama.
Hal ini juga biasanya berlaku pada wanita, mereka akan makan lebih sedikit jika berhadapan dengan pria dan akan makan seperti biasanya atau bahkan lebih banyak ketika bersama teman-temannya.
The post Anda Makan Lahap Hingga Berlebihan Saat Kumpul Bersama? Ternyata Ini Penyebabnya appeared first on Hello Sehat.
Discussion about this post