Cokelat adalah makanan kegemaran hampir setiap orang. Mulai dari segala rasa makanan, pasti ada varian rasa cokelat. Nah, di bulan puasa ini, Anda bisa menyalurkan hasrat atau ngidam makan cokelat Anda dengan sehat dan lezat, kok. Yuk, intip menu takjil buka puasa dari cokelat untuk berbuka puasa yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.
Menu takjil buka puasa dari cokelat yang mudah dibikin di rumah saat puasa
1. Cokelat mousse alpukat
Cokelat mousse merupakan salah satu makanan asal Perancis yang lembut dan sudah terkenal akan kelezatannya sebagai hidangan pencuci mulut. Namun, mousse cokelat juga bisa dikreasikan dengan buah alpukat yang punya kandungan lemak baik yang baik untuk jantung yang pas dijadikan menu takjil buka puasa. Berikut merupakan resep dessert cokelat yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 2 sendok makan cocoa bubuk
- 3 sendok teh vanilla bubuk
- 2 sendok teh kayumanis
- 50 ml air dingin
- 1 gelas ukuran sedang krim susu
- Sedikit garam
Cara membuatnya:
- Belah alpukat, dan ambil daging buahnya.
- Masukkan alpukat, dan semua bahan lainnya ke dalam blender. Blender hingga lembut, sambil perlahan masukkan air dingin secukupnya.
- Setelah selesai, pindahkan ke mangkuk atau cup.
- Dinginkan di dalam lemari pendingin hingga waktu berbuka tiba
- Silakan tambahkan taburan buah di atasnya sesuai selera
2. Cokelat brownies rendah kalori
Mau berbuka dengan kue manis? Brownies cokelat bisa jadi pilihan menu takjil buka puasa yang pas, karena mengandung gula yang bisa menggantikan energi Anda yang terkuras seharian. Namun jangan cemas, meski punya rasa yang manis, menu takjil buka puasa ini bisa Anda buat dalam kalori yang rendah, lho.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 50 gram dark cooking chocolate (DCC)
- 70 gram mentega
- 8 sendok teh pemanis rendah kalori
- 60 gram tepung keto atau tepung almond
- 30 gram bubuk cokelat
- 2 butir telur kocok lepas
- ½ teh baking soda
Cara membuatnya:
- Siapkan oven dan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti
- Lelehkan butter dan dark chocolate
- Masukkan pemanis, bubuk cokelat, dan baking soda ke dalam telur yang sudah dikocok lepas
- Tambahkan adonan cokelat dan mentega, lalu kocok kembali sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang kurang lebih selama 20 menit.
3. Cokelat oatmeal cookie
Ingin menu takjil buka puasa yang lebih sehat lagi? Anda bisa mencoba buat kue kering dari cokelat yang terbuat dari oatmeal. Tak sabar mencoba menu takjil buka puasa ini? Yuk, simak resep cokelat oatmeal cookie yang satu ini.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 gram oatmeal
- 70 gram mentega
- 50 gram gula rendah kalori
- 2 butir kuning telur yang sudah dikocok
- ½ sendok teh bubuk kayu manis secukupnya
- 5 sendok teh cokelat bubuk
- ½ sendok teh essence cokelat
Cara Membuat :
- Campurkan mentega dan gula, kocok hingga adonan mengembang.
- Lalu, masukkan telur ke dalam adonan aduk kembali hingga mengembang.
- Kemudian campurkan oatmeal, bubuk kayu manis dan essence cokelat, dan bubuk cokelat hingga merata.
- Setelah adonan tercampur, bentuk adonan sesuai selera.
- Panggang semua adonan yang telah terbentuk dalam oven bersuhu 150 derajat C selama 15 menit.
- Kemudian angkat dan sajikan di piring.
The post 3 Resep Hidangan Buka Puasa dari Cokelat yang Manis dan Lezat appeared first on Hello Sehat.
Discussion about this post