TANGERANG, WT – Novotel Tangerang BSD City menghadirkan pengalaman kuliner berbeda melalui King’s Table, sebuah culinary showdown yang mempertemukan empat chef dalam konsep Two Teams, Four Masters, One Winning Dish.
Acara tersebut akan berlangsung pada Sabtu, (17/10/2026), mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB di Seravie Restaurant, Novotel Tangerang BSD City. Mengusung konsep all you can eat, King’s Table membagi pengalaman bersantap ke dalam dua kubu, yakni Asian dan Western.
Pengunjung tidak hanya menjadi penikmat hidangan, tetapi juga dapat berpindah dari satu kubu ke kubu lainnya sepanjang acara. Empat chef akan tampil langsung di hadapan tamu, yakni Chef Dean sebagai chef Novotel Tangerang BSD City yang bertindak sebagai tuan rumah, bersama tiga chef jebolan MasterChef Indonesia, yaitu Chef Okky Ho (MCI Season 9), Chef Ramos (MCI Season 7), dan Chef Joe (Top 5 MCI Season 11).
Salah satu daya tarik utama King’s Table adalah sajian yang menjadi penentu perebutan mahkota. Untuk kategori utama, tersedia Grilled “Kimbara” Wagyu yang dipadukan dengan mozza mashed sweet potatoes serta tiga pilihan saus, yakni smoked chimichurri, truffle mushroom cream, dan beef jus.
Selain itu, tamu juga dapat mencicipi Roasted Mongolian King Lamb. Hidangan ini menggunakan karkas domba yang dimarinasi selama semalaman, kemudian dibraising dengan saus Mongolia dan disajikan bersama nasi biryani beraroma pandan serta air mawar.
Pengalaman kuliner tersebut semakin lengkap dengan lima stasiun makanan. Kubu Asian menghadirkan stasiun Japanese, Chinese, dan Indonesian, sedangkan kubu Western terdiri atas Western dan Dessert Corner. Beragam menu tersedia mulai dari sashimi dan sushi, Peking Duck, Beef Wellington, Bebek Betutu, Rawon carving, hingga hidangan penutup seperti pukis, kue cubit, dan Crepes Suzette.
Menariknya, pemenang dalam culinary showdown ini tidak ditentukan oleh panel juri. Para tamu yang hadir justru menjadi penentu mahkota King’s Table, sehingga pengalaman bersantap sekaligus menjadi bagian dari kompetisi.
“King’s Table adalah perayaan atas cara kami memandang makan: bukan sekadar menyantap, tetapi menikmati secara utuh dan penuh kesadaran,” ujar Tiara Zulfaras, Cluster Director of Marketing Communications Novotel BSD City.
Menurut Tiara, kegiatan tersebut juga sejalan dengan program brand Longevity Everyday yang diusung Novotel. Program itu mengajak para tamu menerapkan gaya hidup yang lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, serta kebiasaan positif dalam kehidupan sehari-hari.
“Melalui program brand kami, Longevity Everyday, Novotel mengajak tamu hidup lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, dan kebiasaan positif sehari-hari — termasuk meluangkan waktu untuk makan bersama, memilih bahan terbaik, dan menikmati setiap hidangan tanpa terburu-buru,” katanya.
Tiara menambahkan, King’s Table menjadi kesempatan untuk mempertemukan Chef Dean, Chef Okky, Chef Ramos, dan Chef Joe dalam satu panggung kuliner. Kali ini, keputusan mengenai siapa yang layak mendapatkan mahkota berada di tangan para tamu.
King’s Table Novotel Tangerang BSD City ditawarkan dengan harga Rp488.000 nett per orang. Harga tersebut sudah mencakup akses ke seluruh stasiun makanan, signature dish, serta Beverage Corner yang menyediakan pre-serve coffee & tea dan mocktail.
Dengan perpaduan konsep all you can eat, pertarungan chef, pilihan menu Asian dan Western, serta keterlibatan langsung tamu dalam menentukan pemenang, King’s Table menjadi salah satu agenda kuliner yang dapat dinikmati masyarakat Tangerang dan sekitarnya pada Oktober 2026. (RIZ)
Discussion about this post