TANGERANG, WT – ARYADUTA Lippo Village terus memperkuat pengalaman kuliner bagi para tamunya melalui kehadiran tiga chef spesialis yang membawa konsep dining experience lebih beragam, autentik, dan berkelas internasional.
Langkah ini menjadi bagian dari strategi ARYADUTA dalam menghadirkan pengalaman gastronomi yang mampu memenuhi selera tamu domestik maupun mancanegara.
Tiga chef yang terlibat dalam pengembangan kuliner tersebut yakni Dhan Singh, Lucky Agusman Salim, serta Bandiono Abdulloh.
Chef Dhan Singh yang bertugas di tingkat grup membawa pengalaman panjang dari berbagai hotel dan resort mewah di India, termasuk pengalaman internasional di kawasan Indochina. Ia dikenal memiliki spesialisasi pada Northern Indian Cuisine dan berperan dalam menentukan standar serta arah pengembangan masakan India di jaringan ARYADUTA.
“I look forward to bringing authentic Indian cuisine to our guests from Indonesia and around the world,” ujar Chef Dhan Singh.
Sementara itu, di tingkat properti, Executive Chef Lucky Agusman Salim memimpin pengembangan konsep Modern Indonesian Cuisine yang menjadi identitas khas ARYADUTA melalui semangat “Iconically Indonesian”.
Konsep tersebut memadukan cita rasa tradisional Nusantara dengan teknik memasak modern untuk menghasilkan sajian yang lebih elegan dan relevan dengan tren kuliner masa kini.
Di sisi lain, pengembangan menu India autentik di ARYADUTA Lippo Village dijalankan oleh Chef Bandiono Abdulloh yang bekerja mengikuti arahan Chef Dhan Singh. Ia menghadirkan sajian khas India menggunakan teknik tradisional seperti tandoor dan slow-cooking tanpa menghilangkan karakter asli rasa rempah-rempah India.
Beberapa menu andalan yang kini dapat dinikmati tamu antara lain Butter Chicken, Chicken Katti Roll, hingga Vegetable Biryani.
Melalui sinergi antara strategi kuliner tingkat grup dan implementasi langsung di hotel, ARYADUTA Lippo Village menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih lengkap, mulai dari hidangan Indonesia modern hingga kuliner India autentik.
Langkah ini sekaligus mempertegas posisi ARYADUTA Lippo Village sebagai salah satu destinasi hotel unggulan di Tangerang yang menawarkan pengalaman kuliner premium dengan standar internasional. (RIZ)
Discussion about this post