Kadar kolesterol tinggi bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan stroke. Jadi, orang dengan kondisi ini harus benar-benar menjaga kadar kolesterolnya tetap baik dengan memerhatikan apa pun yang dikonsumsi. Jangan khawatir bosan makan buah dan sayur, Anda bisa menikmatinya dengan cara lain, kok. Misalnya dengan dibuat smoothie. Berikut resep smoothie untuk menurunkan kolesterol yang bisa Anda coba di rumah.
Berbagai resep smoothie untuk menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah zat berlilin yang ada pada lemak dalam darah Anda. Tidak semua jenis kolesterol berdampak baik pada tubuh. Anda pasti mengenal istilah kolesterol jahat dan kolesterol baik, bukan? Kolesterol baik membantu membangun sel-sel tubuh yang sehat. Sementara kolesterol jahat berdampak sebaliknya. Bila kadarnya tinggi, simpanan lemak di pembuluh darah akan menumpuk dan bisa menghambat aliran darah.
Kondisi ini bisa didapatkan seseorang melalui keturunan, tapi gaya hidup tidak sehat lebih lebih sering menjadi penyebabnya. Untuk mengatur kadar kolesterol tetap normal, orang dengan kolesterol tinggi harus menjaga asupan makanan, olahraga teratur, dan mengikuti pengobatan dari dokter.
Selain makan buah dan sayur, Anda bisa menikmati jenis makanan tersebut dengan dibuat smoothie. Ini dia beberapa resep smoothie untuk menurunkan kolesterol, seperti dilansir dari Everyday Health.
1. Blueberry alpukat
Smoothie ini dibuat dari campuran buah blueberry dan alpukat yang direkomendasikan oleh dr. Frank Lipman, pendiri Eleven Wellness Center di New York City. Buah blueberry mengandung antioksidan dan fitokimia yang mampua melawan berbagai penyakit. Sementara alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, asam folat, vitamin B6, yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Smoothie ini cukup mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan buah-buahan yang masih segar dan lumatkan dengan blender. Anda bisa menambahkan bubuk protein (protein powder) bila mau. Beberapa bahan yang Anda butuhkan adalah:
- 1 cangkir blueberry beku
- ¼ buah alpukat
- 1 cangkir air kelapa
- Perasan ½ potong buah jeruk nipis
- Madu atau stevia untuk pemanis
- Es batu
2. Pisang blueberry
Smoothie ini direkomendasikan oleh ahli gizi sekaligus pendiri SoCal Cleanse bernama Cynthia Pasquella. Minuman ini merupakan campuran pisang dan blueberry. Lengkap dengan tambahan sayur dan bijian-bijian.
Biji rami mengandung asam lemak esensial omega-3 dan omega-6, blueberry kaya dengan antioksidan, dan pisang tinggi akan kalium. Semua mineral dan asam lemak tersebut sangat penting untuk kesehatan jantung karena menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Beberapa bahan yang Anda butuhkan adalah:
- 4 sendok makan biji rami atau bubuknya
- 1 cangkir susu almond
- 1 buah pisang
- Segenggam bayam
- ½ cangkir blueberry
3. Apel lemon dengan sayur
Smoothie ini direkomendasikan oleh ahli gizi bernama Cherie Calbom. Apel hijau terbukti mengandung senyawa polifenol dan pektin, yakitu senyawa aktif yang menunda pemecahan LDL (kolesterol jahat). Menambahkan bayam atau sawi hijau dan lemon yang kaya dengan kalium dan vitamin C sangat baik untuk kesehatan jantung.
Beberapa bahan yang diperlukan adalah:
- 2 buah apel hijau
- ½ potong lemon yang sudah dikupas kulitnya
- Segenggam bayam atau sawi hijau
4. Super orange smoothie
Smoothie ini direkomendasikan oleh ahli gizi di los Angeles bernama Lisa Defazio, RD. Campuran wortel, pepaya, jeruk, dan buah lainnya ternyata sangat baik untuk kesehatan jantung. Terutama karena kandungan antioksidan, vitamin C, dan vitamin E yang meningkatkan fungsi pembuluh darah.
Beberapa bahan yang Anda butuhkan adalah:
- ½ cangkir blueberry
- ½ potong buah pisang
- ¼ cangkir jus jeruk
- ½ cangkir jus anggur merah
- ½ potong buah pepaya ukuran kecil
- ½ cangkir jus wortel
The post 4 Resep Smoothie yang Aman untuk Kolesterol Tinggi appeared first on Hello Sehat.
Discussion about this post